RESTAURANTS

Le Pastis

Au Pastis, la photographie relie le travail en cuisine à l’assiette, sans oublier l’atmosphère de la salle. Des gestes du chef aux détails du dressage, cette sélection s’approche des matières et des compositions qui donnent envie de passer à table.

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Mise en scène du logo · Pastis Restaurant
Pastis RestaurantMise en scène du logo Visualisation de marque

Le Pastis · 01–04

De la cuisine à la table

Une table dans la salle
Le travail en cuisine
La table et sa vaisselle
Portrait du chef en cuisine

Le Pastis · 05–08

En images

Un détail de l’assiette
Les bouchées avant le service
Les matières dans l’assiette
Un dressage vu du dessus

Le regard du photographe

La lumière donne le ton. J’alterne vues d’ensemble et détails pour raconter le caractère du lieu, ses matières et ce qui donne envie d’y prendre place.

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