RÉALISATION, RESTAURANTS
L’Essentiel
Une assiette se prépare, un geste l’achève, une table l’accueille. À L’Essentiel, le reportage relie la cuisine d’Arnaud Ajax Pignier à l’expérience du restaurant.
Parlons de votre projet ↗Du dressage à la table
La série se rapproche du travail en cuisine : un jus versé au dernier moment, les mains qui terminent une assiette, la précision d’un dressage. Ces détails racontent le soin apporté à ce qui sera servi.
Le geste et le visage se complètent dans cette série. Pour votre restaurant, vous pouvez préparer un reportage sur les gestes en cuisine et un portrait de chef dans son environnement.
Le portrait d’Arnaud Ajax Pignier donne un visage à cette cuisine. Les photographies à table prolongent le récit vers la salle et son ouverture sur l’extérieur. L’ensemble permet de présenter le restaurant à travers ses plats, ses gestes et les personnes qui lui donnent son identité.
La série en images
Et votre projet ?
En savoir plus sur les prestations : reportages photo pour les restaurants ou parlons de vos prochaines images. Basé à Montpellier, je vous accompagne dans l’Hérault et me déplace selon le projet.