CAFFETTERIE E TORREFATTORI, MONTPELLIER E HÉRAULT
Fotografo di caffetterie
a Montpellier
Una caffetteria si racconta prima del primo sorso. Fotografo e filmo caffetterie e torrefattori a Montpellier e nell’Hérault: il luogo, i prodotti e le persone.
Parliamo del vostro progetto ↗Ciò che rende unica la vostra caffetteria
La luce sul bancone, una tazza sul legno, la precisione di un’estrazione: questi dettagli fanno parte dell’esperienza della vostra caffetteria. Li collego ai ritratti e all’atmosfera del luogo per raccontarne l’identità.
Per raccontare la vostra caffetteria, esplorate i gesti del barista e l’espresso, l’identità visiva della vostra caffetteria e la preparazione di una sessione al bancone.
Per un torrefattore, la serie può mostrare anche i chicchi, i macchinari, i gesti di produzione e i prodotti finiti. L’obiettivo è creare immagini in sintonia con la vostra attività e i vostri canali di comunicazione.
Gesti, prodotti, una squadra
Il reportage può unire preparazione delle bevande, ritratti dei baristi, vita del locale e fotografie di prodotti. Il video permette di mostrare un gesto, un’estrazione o una fase della tostatura in un formato adatto ai vostri social.
Scoprite l’universo di Corbeau Coffee tra i miei esempi di contenuti fotografici e video per i social. Per la vostra sessione scegliamo le scene che raccontano la vostra caffetteria.
Istanti scelti
Un reportage preparato con voi
Prima della sessione definiamo le immagini prioritarie, le persone da fotografare, gli spazi disponibili e i vostri canali di comunicazione. Questa preparazione permette di scegliere un momento in sintonia con la vita del vostro locale.
Il preventivo precisa l’ambito delle riprese, i materiali da consegnare, il calendario e gli usi autorizzati. Sito web, social, materiali stampati o campagne pubblicitarie: indicate gli utilizzi previsti per definire i diritti adatti al vostro progetto.
Un archivio di immagini che vi somiglia
Le fotografie possono accompagnare il vostro sito, la scheda Google, i social o la presentazione dei prodotti. Pianifichiamo le inquadrature utili per evitare di scoprire al momento di pubblicare che un’immagine non è adatta al canale.
Desiderate una serie dedicata a confezioni, accessori o prodotti? Scoprite il mio approccio alla fotografia gastronomica e in studio. Il reportage Mamie, dal laboratorio al bancone mostra anche il mio modo di collegare un prodotto, un luogo e le persone.
Prepariamo il vostro reportage
Si può fotografare la caffetteria durante l’attività?
Il programma dipende dalle immagini desiderate e dall’affluenza. Definiamo le scene da preparare prima dell’apertura e quelle che rendono meglio durante la vita del locale, con il vostro accordo e un’organizzazione adeguata.
Fotografate anche la tostatura?
Sì. Chicchi, macchinari e gesti tecnici possono completare le immagini del locale. Organizziamo la sessione intorno alle fasi di produzione che desiderate mostrare.
Si possono prevedere prodotti e ritratti nella stessa sessione?
Sì, secondo l’ambito definito insieme. La preparazione permette di distribuire il tempo tra bevande, prodotti, atmosfera e persone, prevedendo accessori e spazi necessari.
Come si definiscono il budget e i materiali da consegnare?
Dipendono dalle scene, dalla preparazione, dal tempo di ripresa e dagli usi. Fotografie, eventuali video, formati e condizioni di diffusione sono precisati nel preventivo.
Lavorate anche fuori Montpellier?
Mi sposto nell’Hérault. Indicate la posizione della vostra caffetteria o torrefazione fin dal primo confronto, per includere gli spostamenti e l’organizzazione della sessione nel progetto.
Il vostro locale, le vostre immagini, il vostro calendario: parliamo del vostro progetto fotografico o video.
PER PREPARARE LE VOSTRE IMMAGINI
Guide per caffetterie e torrefattori
- Fotografare un espresso e i gesti del barista
- Fotografare i metodi di estrazione lenta del caffè
- Fotografare i chicchi e l’universo di un torrefattore
- Raccontare l’identità di una caffetteria
- Fotografare un brunch e una colazione
- Fotografare il bancone e l’accoglienza di una caffetteria
- Creare le foto di una carta delle bevande
- Preparare le foto prodotto delle vostre confezioni di caffè
- Preparare una sessione fotografica in una caffetteria
- Un archivio fotografico per i social di una caffetteria