SÉBASTIEN PRENZA, FOTOGRAFO E VIDEOMAKER

Fotografo gastronomico a Montpellier

Alimenti, texture e composizioni: fotografo le vostre creazioni per presentare i prodotti e il loro carattere, in studio o sul posto, secondo il progetto.

Parliamo del vostro progetto ↗

Il prodotto al centro dell’immagine

Per presentare un alimento, una creazione di pasticceria o una gamma artigianale, lavoro su forma, materie, colori e inquadrature. Il pane e la brioche di Claudette, i dettagli di crosta e mollica e i creazioni di Graine de Vanille mostrano modi diversi di avvicinarsi ai prodotti. Per raccontare anche la sala, il personale e il servizio di un locale, scoprite la fotografia di ristoranti.

A L’Essentiel, dall’impiattamento all’assaggio

Salse in movimento, bocconi ravvicinati e dessert impiattati con precisione: questa selezione del ristorante L’Essentiel mostra modi diversi di fotografare una creazione culinaria. Scoprite il reportage a L’Essentiel ↗

L’arte culinaria, colta con emozione

La fotografia gastronomica è molto più che mostrare piatti. È un modo di trasmettere la passione, la precisione e la generosità dietro ogni ricetta. Come fotografo gastronomico a Montpellier, amo creare immagini che risvegliano i sensi: la texture di un pane caldo, la luce dorata su una focaccia appena sfornata, il gesto di uno chef concentrato…

Per definire la vostra direzione fotografica, confrontate lo studio e le riprese sul posto, scegliete fondi e colori adatti e preparate le inquadrature secondo i vostri canali.

Il mio approccio: naturale, luminoso e sincero.

Il mio obiettivo: valorizzare la vostra cucina rispettandone l’autenticità.

A chi mi rivolgo?

Affianco i professionisti della gastronomia e dell’artigianato intorno a Montpellier e in tutto l’Hérault:

• Ristoranti gastronomici, bistronomici e di quartiere
• Caffetterie, wine bar e hotel
• Artigiani e produttori: panifici, torrefattori, pasticcerie, catering…
• Marchi e creatori di prodotti artigianali

Ogni universo è unico. Il mio ruolo è metterlo in luce con immagini coerenti con la vostra identità.

Immagini che fanno la differenza

Quando tutto passa dalle immagini, belle fotografie sono essenziali per:

• Attirare lo sguardo su Google, Instagram o TripAdvisor,
• Far venire voglia prima ancora che il cliente legga il menu,
• Creare una forte identità visiva su sito, social, manifesti e stampa,
• Valorizzare personale, luogo, prodotti e gesti.

Fotografie naturali, vive e golose: è così che il vostro saper fare si distingue.

Il mio stile e il mio metodo

Ogni sessione è un’immersione nel vostro universo. Prima del servizio parliamo delle vostre esigenze: atmosfera, menu, prodotti da valorizzare e usi delle immagini — sito, social, stampa…

Durante le riprese:

• Lavoro soprattutto con luce naturale, per preservare il realismo dei colori e l’emozione del momento.
• Dedico particolare attenzione a composizione, texture e luce ambiente, per creare un risultato senza tempo ed elegante.
• Le fotografie vengono poi elaborate con cura in Lightroom, per ottenere un equilibrio delicato e armonioso.

Alcuni progetti

Ho avuto il piacere di affiancare diverse realtà e marchi locali:

• L’Essentiel, ristorante
• Cocobaïa, stabilimento sulla spiaggia
• Mamie, panificio a lievitazione naturale
• La Maison d’Anna, trattoria italiana tradizionale
• Fabiano Focaccia, cucina italiana artigianale a Montpellier
• Bibal , rinomato torrefattore specializzato in ospitalità e distribuzione automatica
• Corbeau Coffee Roaster, torrefattore e caffetteria specialty
• Bivouac Café, luogo accogliente al Marché du Lez
• Graine de Vanille, alta pasticceria a Marsiglia premiata per il miglior flan pâtissier della città

Ogni collaborazione è un incontro umano, una storia raccontata per immagini.

Il vostro locale, lungo le stagioni

Un servizio continuativo per raccontare la vostra cucina, il personale e l’atmosfera del vostro locale, con immagini rinnovate durante tutto l’anno.

A partire da 500 € IVA esclusa / mese
Budget annuo di 6.000 € IVA esclusa, suddiviso in dodici rate mensili. Spese di trasferta escluse.

• Dieci sessioni fotografiche di tre ore distribuite nell’anno.
• Preparazione delle sessioni e scelta dei soggetti insieme a voi.
• Circa 100 fotografie selezionate e ritoccate per sessione, secondo i soggetti fotografati.
• Consegna entro 5–10 giorni lavorativi, in alta risoluzione e in versioni ottimizzate per il web.
• Una web app dedicata per consultare e scaricare i vostri file, accessibili per tutta la durata del servizio continuativo.

Una sessione dedicata al video

Occasionalmente, una sessione fotografica può essere sostituita da una sessione video, con un supplemento di 350 € IVA esclusa per quella sessione. Il numero e la durata dei Reel vengono definiti insieme prima delle riprese.

Il supplemento comprende attrezzatura aggiuntiva, allestimento, smontaggio, montaggio video e disponibilità del girato non montato. I video vengono consegnati entro due settimane, cioè 10 giorni lavorativi.

Gli utilizzi delle immagini vengono definiti insieme nel preventivo.

Le vostre immagini, nella vostra area clienti

Dal computer o dal telefono, ritrovate le vostre fotografie in una raccolta dedicata e scaricate i file necessari. L’area resta accessibile per tutta la durata del servizio continuativo.

Anteprima dell’area clienti di Mamie. Fate clic su una schermata per ingrandirla.

Parliamo del vostro servizio continuativo di fotografia e video ↗

Con base a Montpellier, disponibile in tutto l’Hérault

Mi sposto a Montpellier, Sète, Béziers, Nîmes e in tutta l’Occitania per progetti fotografici e video legati alla gastronomia.

La mia ambizione: Aiutare artigiani e ristoratori a trasmettere la loro passione con immagini autentiche e ispiratrici.

Parliamo del vostro progetto

Desiderate valorizzare i vostri piatti,
il vostro universo o il personale?

Contattatemi per immaginare insieme
immagini che diano vita alla vostra cucina. 

Istanti scelti

Cambiare punto di vista, avvicinarsi, rivelare la materia.

01 / CLAUDETTE

Il pane, dal volume al dettaglio

Un’unica serie, dal pane intero agli alveoli e alla crosta.

02 / L’ESSENTIEL

Un piatto, tre sguardi

Lo stesso piatto a tavola, visto dall’alto e da vicino al fondo di cottura.

03 / COCOBAÏA

Un cocktail, tutta la sua freschezza

Lo stesso cocktail arancione, dal gesto agli agrumi e al ghiaccio.