SÉBASTIEN PRENZA, FOTÓGRAFO Y VIDEÓGRAFO

Fotógrafo gastronómico en Montpellier

Alimentos, texturas y composiciones: fotografío vuestras creaciones para presentar los productos y su carácter, en estudio o en el lugar, según el proyecto.

Hablemos de vuestro proyecto ↗

El producto en el centro de la imagen

Para presentar un alimento, una creación de pastelería o una gama artesanal, trabajo la forma, las texturas, los colores y los encuadres. El pan y el brioche de Claudette, los detalles de corteza y miga y los creaciones de Graine de Vanille muestran distintas formas de abordar los productos. Para contar también la sala, el equipo y el servicio de un establecimiento, descubrid la fotografía de restaurantes.

En L’Essentiel, del emplatado a la degustación

Salsas en movimiento, bocados de cerca y postres emplatados con precisión: esta selección del restaurante L’Essentiel muestra distintas formas de fotografiar una creación culinaria. Descubrid el reportaje de L’Essentiel ↗

El arte culinario, capturado con emoción

La fotografía gastronómica va mucho más allá de mostrar platos. Transmite la pasión, la precisión y la generosidad que hay detrás de cada receta. Como fotógrafo gastronómico en Montpellier, me gusta crear imágenes que despiertan los sentidos: la textura de un pan caliente, la luz dorada sobre una focaccia recién salida del horno, el gesto de un chef concentrado…

Para precisar vuestra dirección fotográfica, comparad el estudio y las tomas en el lugar, elegid fondos y colores adecuados y preparad los encuadres según vuestros soportes.

Mi enfoque: natural, luminoso y sincero.

Mi objetivo: realzar vuestra cocina respetando su autenticidad.

¿Para quién?

Acompaño a profesionales de la gastronomía y la artesanía en Montpellier y en todo Hérault:

• Restaurantes gastronómicos, bistronómicos y de barrio
• Coffee shops, bares de vinos y hoteles
• Artesanos y productores: panaderías, tostadores, pastelerías, servicios de catering…
• Marcas y creadores de productos artesanales

Cada universo es único. Mi papel es ponerlo en luz mediante imágenes coherentes con vuestra identidad.

Imágenes que marcan la diferencia

Cuando todo pasa por la imagen, unas buenas fotografías son esenciales para:

• Atraer la mirada en Google, Instagram o TripAdvisor,
• Abrir el apetito antes de que el cliente lea la carta,
• Crear una identidad visual sólida en web, redes, carteles y prensa,
• Poner en valor vuestro equipo, vuestro lugar, vuestros productos y vuestros gestos.

Fotografías naturales, vivas y apetecibles: así destaca vuestro saber hacer.

Mi estilo y mi método

Cada sesión es una inmersión en vuestro universo. Antes, hablamos de vuestras necesidades: ambiente, carta, productos que destacar y usos de las imágenes — web, redes, prensa…

Durante la sesión:

• Trabajo principalmente con luz natural para preservar el realismo de los colores y la emoción del momento.
• Presto especial atención a la composición, las texturas y la luz ambiente para crear un resultado elegante y atemporal.
• Después, las fotos se editan cuidadosamente en Lightroom para lograr un equilibrio suave y armonioso.

Algunos proyectos

He tenido el placer de acompañar a varios establecimientos y marcas locales:

• L’Essentiel, restaurante
• Cocobaïa, playa
• Mamie, panadería de masa madre
• La Maison d’Anna, trattoria italiana tradicional
• Fabiano Focaccia, cocina italiana artesanal en Montpellier
• Bibal , reconocido tostador especializado en hostelería y distribución automática
• Corbeau Coffee Roaster, tostador y coffee shop de especialidad
• Bivouac Café, lugar acogedor en el Marché du Lez
• Graine de Vanille, pastelería fina de Marsella galardonada por el mejor flan pâtissier de la ciudad

Cada colaboración es un encuentro humano, una historia contada en imágenes.

Vuestro establecimiento, a lo largo de las estaciones

Un acompañamiento regular para contar vuestra cocina, vuestro equipo y el ambiente de vuestro establecimiento, con imágenes renovadas durante todo el año.

A partir de 500 € sin IVA / mes
Presupuesto anual de 6.000 € sin IVA, repartido en doce mensualidades. Gastos de desplazamiento aparte.

• Diez sesiones fotográficas de tres horas repartidas durante el año.
• Preparación de las sesiones y elección de los temas con vosotros.
• Alrededor de 100 fotografías seleccionadas y editadas por sesión, según los temas fotografiados.
• Entrega en 5 a 10 días laborables, en alta resolución y en versiones optimizadas para la web.
• Una aplicación web para consultar y descargar vuestros archivos, accesibles durante todo el acompañamiento.

Una sesión dedicada al vídeo

Puntualmente, una sesión de fotos puede sustituirse por una sesión de vídeo, con un suplemento de 350 € sin IVA para esa sesión. El número y la duración de los Reels se definen juntos antes del rodaje.

El suplemento incluye el material adicional, el montaje y desmontaje del equipo, la edición y la puesta a disposición del material sin editar. Los vídeos se entregan en dos semanas, es decir, 10 días laborables.

Los usos de las imágenes se definen juntos en el presupuesto.

Vuestras imágenes, en vuestro espacio de cliente

Desde el ordenador o el teléfono, encontrad vuestras fotografías en una biblioteca dedicada y descargad los archivos que necesitéis. El espacio permanece accesible durante todo el acompañamiento.

Vista previa del espacio de cliente de Mamie. Haced clic en una captura para ampliarla.

Hablemos de vuestro acompañamiento de fotografía y vídeo ↗

Desde Montpellier, en todo Hérault

Me desplazo a Montpellier, Sète, Béziers, Nîmes y por toda Occitania para proyectos de fotografía y vídeo gastronómicos.

Mi ambición: Ayudar a artesanos y restauradores a transmitir su pasión mediante imágenes auténticas e inspiradoras.

Hablemos de vuestro proyecto

¿Queréis poner en valor vuestros platos,
vuestro universo o vuestro equipo?

Contactadme para imaginar juntos
imágenes que den vida a vuestra cocina. 

Instantes escogidos

Cambiar de punto de vista, acercarse, revelar la materia.

01 / CLAUDETTE

El pan, del volumen al detalle

Una misma serie, del pan entero a los alvéolos y la corteza.

02 / L’ESSENTIEL

Un plato, tres miradas

El mismo plato en la mesa, visto desde arriba y de cerca junto al jugo.

03 / COCOBAÏA

Un cóctel, toda su frescura

El mismo cóctel naranja, del gesto a los cítricos y el hielo.