CAFÉS E TORREFATORES, MONTPELLIER E HÉRAULT
Fotógrafo de cafés
em Montpellier
Um café conta-se antes do primeiro gole. Fotografo e filmo cafés e torrefatores em Montpellier e no Hérault: o espaço, os produtos e as pessoas.
Falemos do seu projeto ↗O que torna o seu café singular
A luz do balcão, uma chávena pousada na madeira, a precisão de uma extração: estes pormenores fazem parte da experiência do seu café. Ligo-os aos retratos e à atmosfera do espaço para contar a sua identidade.
Para contar a história do seu café, explore os gestos do barista e o espresso, a identidade visual do seu café e a preparação de uma sessão ao balcão.
Para um torrefator, a série pode também mostrar os grãos, as máquinas, os gestos de produção e os produtos acabados. O objetivo é criar imagens adequadas à sua atividade e aos seus meios de comunicação.
Gestos, produtos, uma equipa
A reportagem pode reunir preparação de bebidas, retratos de baristas, vida do café e fotografias de produtos. O vídeo permite mostrar um gesto, uma extração ou uma fase da torra num formato adequado às suas redes sociais.
Descubra o universo de Corbeau Coffee nos meus exemplos de conteúdos de fotografia e vídeo para as redes sociais. Para a sua sessão, escolhemos as cenas que contam a história do seu próprio café.
Instantes escolhidos
Uma reportagem preparada consigo
Antes da sessão, definimos as imagens prioritárias, as pessoas a fotografar, os espaços disponíveis e os seus meios de comunicação. Esta preparação permite escolher um horário adequado à vida do seu estabelecimento.
O orçamento define o âmbito das fotografias, os elementos a entregar, o calendário e as utilizações autorizadas. Sítio Web, redes sociais, materiais impressos ou campanhas publicitárias: indique as utilizações previstas para definirmos os direitos adequados ao seu projeto.
Um banco de imagens à sua medida
As fotografias podem acompanhar o seu sítio Web, perfil do Google, redes sociais ou apresentação dos produtos. Planeamos os enquadramentos úteis para evitar descobrir, no momento de publicar, que uma imagem não se adapta ao suporte.
Pretende uma série centrada nos seus sacos de café, acessórios ou produtos? Conheça a minha abordagem à fotografia gastronómica e de estúdio. A reportagem Mamie, da padaria ao balcão mostra também a minha forma de ligar um produto, um lugar e as pessoas.
Vamos preparar a sua reportagem
É possível fotografar o café durante a sua atividade?
O programa depende das imagens pretendidas e da afluência. Definimos as cenas a preparar antes da abertura e as que beneficiam de ser fotografadas durante a vida do espaço, com o seu acordo e a organização adequada.
Fotografa também a torra do café?
Sim. Os grãos, as máquinas e os gestos técnicos podem complementar as imagens do café. Organizamos a sessão em torno das fases de produção que pretende mostrar.
É possível incluir produtos e retratos na mesma sessão?
Sim, de acordo com o âmbito definido em conjunto. A preparação permite distribuir o tempo entre bebidas, produtos, ambiente e pessoas, e prever os acessórios ou espaços necessários.
Como são definidos o orçamento e os elementos a entregar?
Dependem das cenas, da preparação, do tempo de captação e das utilizações. As fotografias, eventuais vídeos, formatos e condições de divulgação são especificados no orçamento.
Trabalha fora de Montpellier?
Desloco-me no Hérault. Indique a localização do seu café ou torrefação na nossa primeira conversa para integrar as deslocações e a organização da sessão no projeto.
O seu estabelecimento, as suas imagens, o seu calendário: falemos do seu projeto de fotografia ou vídeo.
PARA PREPARAR AS SUAS IMAGENS
Guias para cafés e torrefatores
- Fotografar um espresso e os gestos do barista
- Fotografar métodos de extração lenta de café
- Fotografar os grãos e o universo de um torrefator
- Contar a identidade de um café
- Fotografar um brunch e um pequeno-almoço
- Fotografar o balcão e o acolhimento de um café
- Criar fotografias para uma carta de bebidas
- Preparar as fotografias de produto dos seus sacos de café
- Preparar uma sessão fotográfica num café
- Um banco de imagens para as redes sociais de um café