RESTAURANTES, MONTPELLIER E HÉRAULT

Fotógrafo de restaurantes
em Montpellier

Os pratos, os gestos, os rostos. Fotografo e filmo o seu restaurante em Montpellier e no Hérault para contar o que convida a sentar-se à sua mesa.

Falemos do seu projeto ↗

A sua cozinha tem uma história

Um prato conta uma parte da história do seu restaurante. O trabalho na cozinha, o acolhimento, a luz da sala e as pessoas que dão vida ao espaço completam-na. A minha abordagem alia fotografia gastronómica, reportagem e retratos para construir uma série coerente.

Para preparar as suas imagens, comece pelas fotografias da sua ementa, e depois defina o lugar do retrato do chef e o programa da sessão. Estas escolhas ligam a cozinha, a equipa e a experiência à mesa.

Uma nova ementa, uma inauguração, uma mudança de estação ou a necessidade de renovar as suas imagens: escolhemos em conjunto as cenas úteis à sua comunicação, respeitando o ritmo do serviço.

Do empratamento ao último olhar

Fotografo os pratos e os seus detalhes, os gestos do chef, as equipas, a sala e os momentos de vida. O vídeo pode complementar a série com gestos na cozinha, uma apresentação do espaço ou formatos curtos para as redes sociais.

No L’Essentiel, a reportagem liga os pratos, o empratamento e o retrato do chef Arnaud Ajax Pignier. As imagens abaixo refletem esta atenção tanto à cozinha como às pessoas.

L’Essentiel — Os pratos, os gestos, os rostos

Arnaud Ajax Pignier, chef do L’Essentiel

Um acompanhamento ao longo das estações

Para renovar as suas imagens de forma continuada, proponho um acompanhamento a partir de 500 € sem IVA / mês : dez sessões fotográficas de três horas distribuídas pelo ano, com seleção, edição e acesso à sua área de cliente. Uma sessão dedicada ao vídeo pode substituir pontualmente uma sessão fotográfica, com um suplemento de 350 € sem IVA. Despesas de deslocação à parte.

Conheça o acompanhamento, os ficheiros entregues e os prazos ↗

Uma reportagem preparada consigo

Antes da sessão, definimos as imagens prioritárias, as pessoas a fotografar, os espaços disponíveis e os seus meios de comunicação. Esta preparação permite escolher um horário adequado à vida do seu estabelecimento.

O orçamento define o âmbito das fotografias, os elementos a entregar, o calendário e as utilizações autorizadas. Sítio Web, redes sociais, materiais impressos ou campanhas publicitárias: indique as utilizações previstas para definirmos os direitos adequados ao seu projeto.

Imagens pensadas para os seus suportes

Preparamos a seleção de acordo com as suas necessidades: apresentar a ementa no sítio Web, dar a conhecer o restaurante no perfil do Google, alimentar as redes sociais ou valorizar a equipa. Os enquadramentos e os formatos são definidos antes da sessão.

Para composições centradas nos produtos e nas texturas, descubra também o meu trabalho de fotografia gastronómica e de estúdio. Para sentir a atmosfera de um espaço aberto para o mar, percorra a reportagem no Cocobaïa.

Vamos preparar a sua reportagem

Como preparar o restaurante para a sessão fotográfica?

Selecione os pratos a fotografar e planeie os empratamentos com a cozinha. Identificamos também as mesas, os detalhes, as pessoas e os espaços a mostrar. O programa é preparado consigo antes da sessão.

É possível fotografar sem interromper o serviço?

Procuramos um horário compatível com a sua organização. Conforme as imagens pretendidas, algumas fotografias são preparadas fora do serviço e outras durante a atividade. O decorrer da sessão é acordado previamente com a sua equipa.

Quanto custa uma sessão fotográfica para um restaurante?

O orçamento depende do número de cenas, do tempo de captação, da preparação, dos elementos a entregar e das utilizações previstas. Descreva o seu estabelecimento, as suas prioridades e o prazo pretendido para eu preparar um orçamento à medida.

Que ficheiros e direitos estão incluídos?

Os formatos, a seleção, o calendário de entrega e os direitos de utilização são especificados no orçamento. Indique os seus suportes e necessidades de divulgação desde a nossa primeira conversa, sobretudo para uma campanha publicitária.

Pode fotografar o chef e a equipa?

Sim. Os retratos e os gestos de trabalho podem integrar a reportagem, juntamente com os pratos e o ambiente da sala. Definimos em conjunto as pessoas a fotografar e a sua disponibilidade.

O seu estabelecimento, as suas imagens, o seu calendário: falemos do seu projeto de fotografia ou vídeo.

PARA PREPARAR AS SUAS IMAGENS

Fotógrafo de restaurantesem Montpellier